Second boucher / Seconde bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Portes-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous rejoindre c'est intégrer le leader français de la boucherie de détails et donner un nouvel élan à votre carrière. Depuis 3 générations, nous accompagnons les femmes et les hommes de notre entreprise familiale, dans l'évolution du métier en lien avec les attentes des clients.
Pour notre magasin de PORTES LES VALENCE (26), nous recherchons pour un contrat en CDI :
Un Chef boucher - second H/F
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances
Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe),
- Maîtriser l'informatique.
Missions
Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous :
- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume,[...]